Churrascas, el pan talquino que se asa a las brasas

Académico de la Escuela de Nutrición y Dietética,  Mauricio Orellana se refiere a esta preparación tradicional en el Diario El Mercurio.

https://www.litoralpress.cl/paginaconsultas/Servicios_NClipSitio/Get_Imagen_Nota.aspx?LPKey=2VWB6JSXRE4SXXUORXGHLDDIBXGN2HX7M3JLQFRQAINYUBH5CUQMECV2SJ42YVKRU2VQGDVYQAKM2

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OPINIÓN: Día Internacional de la Toma de Conciencia del Abuso y Maltrato en la Vejez

El director del Centro Interuniversitario de Envejecimiento Saludable (CIES) y académico de la Facultad de Ciencias de la Salud UTalca, Iván Palomo, se refiere a la realidad que vive la tercera edad en el mes del Buen Trato a las Personas Mayores.

https://salud.utalca.cl/toma-de-conciencia-del-abuso-y-maltrato-en-la-vejez/

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Alimentos que fortalecen el sistema inmune en invierno

Docente de Nutrición UTalca, Carla Gómez, habla sobre este tema en el Diario Sexta Región.

https://www.litoralpress.cl/paginaconsultas/Servicios_NClipSitio/Get_Imagen_Nota.aspx?LPKey=ETBIKUJBKN4SW2H7EXEIOSARLABYLKOZPMSFGP66VPXYRTJDFHFKXNO2HBMGWNIJJXUW3YVXPHBKW

https://cienciaysalud.cl/2024/06/18/alimentos-que-fortalecen-el-sistema-inmune-en-invierno/

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